Entre 2009 y 2011, tuve la suerte de ser el asesor – coordinador para la elaboración de un archivo de materiales de tradición popular de la Comarca de Gúdar – Javalambre (Teruel), proyecto promovido por la Asociación para el Desarrollo de la Comarca de Gúdar – Javalambre de Mora de Rubielos (Teruel), en la que trabajé desde Julio de 2006 hasta Junio de 2011 ( https://agujama.org/ )
Uno de mis cometidos principales, junto con personas voluntarias de distintas asociaciones de los 24 pueblos de la Comarca, fue entrevistar a personas mayores que nos contaban anécdotas, vivencias y recuerdos de su niñez. Para ello, nos cordinamos con 3 docentes – Pepe Palomar, Antonio Casinos y Carolina Ibor – que nos apoyaban en distintas áreas (canciones populares, bailes tradicionales, vicencias, etc) https://unizar.academia.edu/CarolinaIbor
Por suerte, mi padre Emilio Peiró Tomás fue una de las personas entrevistadas por mis colaboradores, de modo que os transcribo la entrevista:
1.- 0-3’ Vida: Nace en la masada de Peñacalva, del término de Linares de Mora (Teruel), un 28 de Enero de 1936, antes de estallar la Guerra Civil Española. Sus padres fueron Ángel Peiró Górriz y Lydia Tomás Saura.
Guerra: familia republicana; padre en el lado nacional. Este vuelve en 1940 tras acabar la guerra, cuando Emilio tenía 4 años. El padre se traslada de masada. Emilio guardaba durante el Verano ovejas y toros, con muy buenos recuerdos.
Fue poco a la escuela oficial reglada, aunque años después aprendió Inglés de forma autodidacta y fue su herramienta principal para desarrollar múltiples trabajos.
De mayor llevaba el diablo (rastro grande para pasarlo sobre lo labrado) “con cincho al cuello”. A la vez, en la mano derecha llevaba la hoz para cortar la hierba.
2.- 3’30’ Maquis: fue una época dura. En el Cerrito, con 11 años, tuvo que salir por la ventana una noche. Brillaba un fusil detrás de cada árbol. Subía su abuelo con la Guardia Civil apuntándole con la pistola y ametralladora. “Abuelo, si aparece algo le levanto la tapa de los sesos” – dijo el guardia – . Aquella noche no había ningún maqui, aunque iban muchas veces.
Tenía una carta del ministro Ibáñez Martín de Valbona, la enseñó y ya se serenaron los guardias.
3.- 7’8: Chiste político contado por maestro (era maqui):
– ¿Tú sabes geografía?
– Sí.
– Abuela, saque un plato.
Pone una miguita de pan muy delgada en plato con agua.
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¿Cómo se llama esto?
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Una isla.
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¡No! Esto se llama Auxilio Social
Emilio explica que el Auxilio Social era muy escaso.
Un maqui, Antonio, había estado en París cuando la entrada de los aliados. Iba todo lleno de “costurones” y contaba que había matado a muchos en París.
Acaba diciendo que fueron épocas duras, que a las fiestas solo bajaban una vez al año, en Verano.
Su escuela estuvo en la masada El Cerrito. Recuerda los bureos en Invierno, pero había mucho trabajo.
4.- 11’45: En el día a día, madrugaban, desayunaban (gachas habitualmente, a veces migas, casi nada de leche) y a trabajar.
Las vacas eran de labor y daban poca leche; algo daban las cabras para la abuela, para hacer algunas “sopicas” por la noche.
El pescado no les gustaba; solo la “sardineta”. Las gambas parecían gusanicos toconeros – decía la abuela Nieves, la madre de su padre –
5.- 13’22 Faenas:
Las ovejas más delicadas (“las rezagadas”) las cuidaban los pequeños. Los mayores ayudaban en faenas y guardaban toros, algunos muy bravos, como “El galán”, que le daban de comer en la palma de la mano y lo usaban para domar a los demás toros, poniéndolos entre el galán y un mulo, para lo que usaban un yugo de tres agujeros.
Un año en Linares se torearon 60 animales en un día. Cada masovero bajaba los suyos desde 40 masadas.
Habla de la cava, que era mejor para vacas y toros que para ovejas, porque tenía mucha humedad. La cava se refiere principalmente a la crianza y manejo de ganado bovino para reproducción, producción de carne o leche, implicando el uso de sementales (toros) para inseminar o montar a las hembras (vacas) en corrales o potreros, con cuidados específicos de alimentación y bienestar para lograr crías sanas y productivas.
6.- 17’15; Matapuerco:
Habla de la “capoladora” (máquina para triturar carne) y de los juegos de los bureos (reuniones festivas de las masadas) con las mozas: mancharse con sangre, sahumarse, etc.
El juego de la alpargata, la calva y de las prendas era para los más mayores; los pequeños se iban a dormir.
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Y causalmente, el cierre de la entrevista coincide con la letra de una albada que he escuchado decenas de veces cantar a Emilio: VAMOS A DORMIR MAÑICOS QUE MAÑANA CENAREMOS EL PADRE Y LA MADRE RIÑEN NOSOTROS LO PAGAREMOS La música y entonación de la misma es muy parecida a las albadas de las masadas que se cantaban en Mosqueruela donde, como en Linares, la entonación de la misma difiere ligeramente a las que se cantaban en el pueblo. Para las pasadas fiestas de San Jorge, estrenamos las albadas de Peñacalva en el Centro Aragonés del Puerto de Sagunto, con este arreglo para gaita de boto, acordeón y guitarra solista que preparé, junto con los compañeros del grupo de canto. La letra completa está transcrita en el propio enlace: https://www.youtube.com/watch?v=YxNpIN7ZsHU Según el libro " El Maestrazgo turolense. Música y literatura populares en la primera mitad del siglo XX", de Carolina Ibor Monesma y Diego Escolano Gracia, en la zona había dos tipos de albadas. Unas se cantaban en fiestas gordas como San Antonio y similares y eran acompañadas de gaita. Las otras, como las que se recordaban en Mosqueruela, por lo general se cantaban para Pascua y eran con rondalla. El ritmo era 7/8. Ambos tipos son comunes con las de la parte de Castellón, en forma y en función. Asimismo, como en el caso de Emilio y tantas otras familias masoveras, esas albadas también se cantaban en el ámbito doméstico a modo de "nana" para que los niños se fueran a dormir. Lo que si encontré en la “Colección de cantos populares de la provincia de Teruel”, de Miguel Arnaudas Larrodé (1927) son unas albadas que se cantaban en Linares de Mora para Navidad, cuya música si está en partituras y rescaté hace unos años con el Centro Aragonés de Burriana. Próximamente, a estas albadas se sumarán "las albadas de Peñacalva".
ALBADAS PARA NAVIDAD LINARES DE MORA
MUSICA
CHICOS – ESTOS JOVENCITOS NIÑOS
VENIMOS AQUÍ A CANTAR (Repiten chicas)
EN LA PUERTA DE ESTE TEMPLO
NUESTRA IGLESIA PARROQUIAL (Rep chicas)
MUSICA
CHICOS – EN UN PORTALICO OSCURO
LLENICO DE TELARAÑAS (Rep chicas)
ENTRE LA MULA Y EL BUEY
NACIO EL REDENTOR DE ALMAS (Rep chicas)
MUSICA
CHICOS – ESTA NOCHE NACIO EL NIÑO
ENTRE LA PAJA Y EL HENO (Rep chicas)
QUIEN PUDIERA NIÑO HERMOSO
VESTIRTE DE TERCIOPELO (Rep chicas)
MUSICA
CHICOS – DIGAN TODOS COMO YO
DIGAN TODOS SIN CESAR (Rep chicas)
VIVA LA VIRGEN MARIA
Y EL CORDERO CELESTIAL (Rep chicas)
MUSICA
CHICOS – A CABALLO EN UN JUMENTO
LA VIRGEN A BELEN MARCHA (Rep chicas)
Y SAN JOSE VA DELANTE
PISANDO NIEVE Y ESCARCHA (Rep chicas)
CHICOS – LA DESPEDIDA OS DAMOS
Y ALABANZAS SINGULARES (Rep Chicas)
RECIBID MIL PARABIENES
DE ESTOS CHICOS DE LINARES (Rep chicas)
